荆楚网（湖北日报）（通讯员 陈向东）12月8日，大冶市陈贵镇大泉沟生态观光园内温馨舒适。在莫雷尔温室，十多名农村妇女轻轻地覆盖土壤。负责人刘小东与他们联系处理细节；不远处的蘑菇地里，妇女们正在快速采收，一筐筐又圆又肥的蘑菇新鲜出炉，营造出忙碌的采收景象。 “羊肚菌很娇嫩，每一步都必须小心呵护。”刘晓东说，得益于大泉沟水质优良，这里种植的羊肚菌品质优良，鲜品售价50元一斤。 今年，刘小东将羊肚菌种植规模扩大到20公顷，同时种植了20万株香菇。蘑菇日均产量3000至4000公斤，高峰时可达10000公斤。无需担心销售问题。他介绍据了解，这些蘑菇已被武汉某农贸市场的买家全部注销，零售价为每斤12元，批发价为每斤8元。即使质量稍差的，也可以加工成菌酱，菌渣还可以当肥料，实现“全身都是宝”。 工业的发展带动了村民收入的增加。刘小东雇佣了附近30多名妇女打工。采蘑菇费每斤2分钱。一个女人平均每天能挣100多元，既能照顾家庭，又能增加收入。 看到刘小东的食用菌产业，陈贵镇农业主任余乐华主动洽谈合作，推动“财富带头人+村集体”协同发展。 作为行业先行者，刘小东率先建立了合作模式。他负责整个过程村集体只提供土地和温室。目前，南山村和刘家畈乡村已建成温室大棚种植羊肚菌。其中，南山村4公顷羊肚菌预计明年将为该村集体经济增加10万元以上，同时也盘活了闲置土地；同村粮食生态园还划出16公顷静土种植羊肚菌。 “计划种植100万枝香菇和100公顷羊肚菌。”刘小东信心十足。未来，他将推广深加工，开发羊肚菌挂面、香菇酱、食用菌礼品等产品。 据悉，陈贵镇也将食用菌产业作为乡村振兴的重点，规划打造“种植-烘干-冷链-深加工-文化”全产业链。旅游体验”，推进食用菌交易市场和烘干设施建设，构建“政府+企业+村集体+农户”的利益协调机制。 “政府提供配套服务，企业开发技术，村集体盘活资源，农民就近增收。”余乐华表示，他将引导各村因地制宜发展食用菌产业，当好“服务员”，让食用菌成为带动村集体增收、群众致富的“黄金产业”，为乡村建设提供保障。