该国在该国的“三个夏天”的全国大规模收获已经完全推出，每天收获超过400万MU。目前，收获小麦机制的主要领域是河南，安海和江苏的省。 Henan和Anhui所在的Huanghaiiii小麦地区是我国最大，最大的小麦地区。冬小麦地区的价格占国家小麦地区的70％以上，约80％的产量。 在我的国家，小麦主要用于食品加工，喂养和其他领域，也是生产面食和面粉的主要原材料之一。从南部到北，小麦还显示不同地区的不同风味。在Ningxia和Inter Mongolia的地区，蛋白质含量很高。由小麦岩心制成的“ Hetao Snow Follen”创造了一碗粘性的拉面面条，西北。在Shaanxi的Guanzhong平原上，Wei河两侧的小麦变成了Soul guanzhong食品，例如裤子和面条，以及河南人民的大量面条，山东...面食已成为开放中国文化的重要窗口。 那么，一粒小麦如何成为自制的“面粉”呢？记者参观了小麦智能加工厂。 跟随AI的助手观看小麦转化之旅 CCTV记者Jiang Shulin：我今天在河南Luohe的Cofco Smart Factory这里。进入工厂最终变成面粉的过程有四十五个过程，但是我在这里看不到这么多工人。谁会让thosethis起作用？这些是图片中的主角，也是各种机器人来完成它。 当新生产的小麦卡车进入工厂时，“入住并入住”的第一站是进入仓库的抽样点。在收到后端说明后，我面前的智能采样机器人立即“负责”。插入了采样传感器从卡车顶部进入卡车，将新鲜的小麦吸引到采样容器中，只花了几秒钟才能提取一点。 Cofco面条行业Luohe Intelligent Factory负责人Wang Mingtie：在AI系统的帮助下，在停放车辆后自动识别整个停车位，并自动选择了采样点。从这个屏幕上，我们从第一个采样点到17:19的时间不到1分钟，第三点的结束是17：20。这将使我们不到1分钟到3分，这有点丝滑。 在“检查”之后，小米开始达到第二级 - “完整体格检查”，即完成检查质量并提供检查报告。在加热季节，整个工厂每天都必须存储数千吨小麦，但是在我们面前这个明智平台的“ AI助手”的帮助下，这种体育锻炼成为了RERAXED且准确。 CCTV记者Jiang Shulin：“ AI助手”如何工作？ “ AI助手”是发现食品质量的智能平台。当它发出工作声音时，拍照并签入完成。它的速度和好速度？它可以在1分钟内完成图片和检查3,000粒小麦。 Cofco Noodle行业Luohe Smart Factory负责人Wang Mingtie：在之前，我们通常依靠人们来认识他们，并且检查员的眼睛充满了能量。今天，我们将使用这台AI机器来使用算法识别它，并且效率提高了5至6次。 通过“体格检查”后，小麦家族将开始清洁，颜色选择，加工等。在一个重要的链接中，大量的智能机器人与“欢迎客户”接力，在与空气和尘埃联系，去除杂质后，他们被送往粉末，进行近50,000平方米的研讨会。所有这些过程都是CL运营。 三度之后，小麦谷物变成面粉袋。在离开工厂之前，工厂聪明的“ AI Butler”也想到了他们的“好房子” - 一个明智的三符合仓库，可以暂时居住在“转让人”中。 CCTV记者Jiang Shulin：只需进入三维面粉库，您就可以真正感觉到当您住在“好家”中时面粉是什么。其层的高度超过20米，面粉似乎在一个额外的储物盒中“活”。有12层此类网格，托盘机器人在它们旁边的面粉返回。他们还依靠算法来完成任务。 Cofco Noodle行业智能工厂负责人Wang Mingtie：每堆面粉下面都有一个托盘，像手一样握住它。它只有其自身的身份，它依赖于QR码来识别它。因此，它不会出错，而且非常准确。 小麦加工：上游和农业，下游和消费小麦小麦的呼吸与农业相连和消费流，这对于确保我国食品，国家营养和健康的安全至关重要。我们在主要区域包装小麦品种，小麦加工数据和意大利面产品，使小麦形成“三个夏季”特工。当被问及在我国消费小麦产品的特征是什么时，它告诉我们，我国的小麦消费量约为1.3亿吨，而传统的钉面条面粉的消费量和蒸熟的面包占70％以上。其中，消费者对低油，低糖，高糖和高蛋白面食产品的消费需求正在逐渐增加。因此，面粉中的小麦加工是第一步。更重要的是扩大小麦产业链并增加附加值。 餐桌上的田野如何达到一千万的工业集群水平在 Huanghaiiii小麦地区是最大的小麦地区，是我国小麦地区最多的区域。河南省在黄欧小麦地区排名c，不仅是该国最大的小麦制造省，而且还是该国最大的面粉基础和面条加工。我们基于Henan Wheat生产的主要区域Luohe的小麦加工行业的运营数据创建了一个“碳水化合物地图”区域。 在这张地图上，我们不仅在阳光桌上看到各种意大利面，而且还可以满足当前消费者需求的各种食物。 Delicaciesthis的背后是深层小麦加工行业链的不断扩展。那么，小麦从田野到餐桌“生长”有哪些新的变化呢？让我们看一下记者的报告。 当夜幕降临时，记者在卢霍（Luohe）的街道上，记者注意到，这里的商业街与许多荣誉和传统商店一起增加了许多“新面孔”S“ - 新零售大众市场。 年轻人更喜欢的当地热产品，例如辛辣的碎片，蒸bun头，瞬间面条等。他们的原始小麦来自卢霍（Luohe）的三个地区和两个县的标准种植基地。在新的小麦收获季节，这些产品的最畅销者通过集中的收购和分销模块与许多领先的供应商达成了批量的收购协议，该模型是“ Henan数字行业和财务平台”，以实现“零转变”模型，使用“转向组成的”模型降低获得3％至5％至5％至5％;并在平台上同步了糖，油和脂肪等原材料的实时库存数据，并通过智能大数据算法进行了交易链接，从而自动优化了糖，油和脂肪等原材料的实时清单数据，因此传统食品公司也可以拥有“智能供应链”。 Yang Fan，Henan Central和Southern Dig的工作人员Ital数字行业和金融平台：例如，今年是减肥年，每个人都在乎低热量和小包装食品。我们帮助公司筛选关键字，并且公司正在根据关键字来修复Produkayon，而低卡食品的销售额增长了近30％。 在线交易正在出现，离线科学研究很忙。数字行业和金融平台与中华粮食实验室一起加强现代技术，并加速科学研究结果与工业应用之间的无缝联系。在访谈中，记者认为，作为食品科学技术变化的“研发大脑”，中东食品实验室收集了14个学者，超过了32个主要技术，40个代表性的结果转换为速度速度。多个试验研讨会和飞行员 - 制造线路竞争“实施”速度。 目前，Luohe食品业务的工业规模HAS以2500亿元的UPT出现，其产品占有18个主要类别，超过50系和数千种类型。辛辣面条，火腿香肠和冷新鲜肉类产品的产量位于该国的第一名。 Luohe Huichu Catering的负责人Li Jing：如果您投资在Luohe建造一家工厂来制作食物，则可以看到5公里的所有支持行业，包括经验丰富的工人。卢霍（Luohe）有许多食品公司，有7,000多个食品公司，而匹配的资源非常好。 从完整的食物到健康，再到健康，消费者需求不断变化，都带来了整个食品行业的变化和升级。在下一步中，Henan将努力通过六个主要升级（例如Malamig食物链和小吃）来建立一块万亿级的行业。如何依靠技术增强能力和数字技术来促进升级食品业务的结构，产品研究和未来发展将是成功的重点食品工业的增长。 河南技术大学谷物，石油和食品学院院长刘·昆伦（Liu Kunlun）：在加强我国的民族力量和提高谷物加工行业能力的发展方面，小麦加工技术的技术已经迅速发展。一般技术处于国际高级水平，绿色，低碳，清洁，安全，营养和健康一直是主要的。